Resep Masakan khas Bangka

สูตรอาหารทั่วไปผายลม, Sempah ที่ดิน, ปลาทู Sempah สีเหลือง ฯลฯ

เนื่องจากจังหวัด Bangka Belitung ที่โดดเด่นประกอบด้วยภูมิภาคมหาสมุทรลักษณะหลักของอาหารของชุมชนเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลหรือผลิตภัณฑ์ทางทะเลแปรรูปนอกเหนือจากสวนที่มีอยู่แล้ว อาหารประเภทนี้คือ; อาหารทะเลที่เก็บรักษาไว้ต่าง ๆ เช่นปลาหมึกแห้งปลาแห้งหนอนทะเลหรือ wak แห้งกุ้งแห้งหอยทาก -snails แตงกวาทะเลครีบฉลาม rusip kecalok pekasem จากนั้นอาหารต่าง ๆ ของผลิตภัณฑ์ทางทะเลแปรรูปเช่น Keletek, Kemin, Kericu, แครกเกอร์, ซอสสิ่งแวดล้อม, กุ้ง, สมอง, Empek -Empek, Lakso, Bergo และ Pantians นอกจากอาหารทั่วไปที่โดดเด่นด้วยอาหารทะเลแล้วยังมีหมุดแบบดั้งเดิมหลายประเภทเช่น Martabak Bangka หรือ Hok Lo Pan, Rintak Sago, Gandus, Rangai Cakes, Talam Cakes, Bugis Cakes, Jongkong Cakes และเค้ก Dodol ทั่วไปที่เรียกว่า Cempedak จากนั้นก็เป็นที่รู้จักกันดีว่าผลิตภัณฑ์ธรรมชาติในรูปแบบของน้ำผึ้งขมและน้ำผึ้งหวานดั้งเดิมจากผึ้งป่าเกาะ Bangka ที่มีรสนิยมและคุณสมบัติของตัวเองดีมากสำหรับสุขภาพ

ความเชี่ยวชาญแบบดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงคือ

1. เครื่องเทศสีเหลือง เครื่องเทศนี้เป็นอาหารทั่วไปและกลายเป็นอาหารหลักในครอบครัวและชุมชนรวมถึงอาหารในพิธีกรรมแบบดั้งเดิมและทางศาสนา ในประเพณีของชุมชน Pangkalpinang ที่เรียกว่า Sepintu Sedulang ทุกอย่างจะทำร่วมกันโดยปกติก่อนที่จะทำงานหรือฉลองครั้งใหญ่หรือหลังจากทำงานร่วมกันเครื่องเทศสีเหลืองเป็นเครื่องเคียงหลักที่ปรุงด้วยกันและกินด้วยกัน

2. Betas / Kepek โดยทั่วไปของว่างที่เรียกว่าเปราะ/Kretek ทำจากปลาแมคเคอเรล เป็นเรื่องดีที่ได้เป็นของว่างหรือเพื่อนกินอีกคน มักใช้เป็นของที่ระลึกเมื่อกลับมาจาก Bangka

3. มาร์ตาบาค้าหวาน Bangka

ถ้าเต็มไปด้วยชีส, ช็อคโกแลต, งา ... Gile แสนอร่อย,,, ฮ่าฮ่า .. หวานมาร์บาคัค Bangka ทำจากแป้ง (ใช่ใช่มาจากอะไร? -___- ")

4. Sambal Binjai ..

คุณรู้อะไร ??? อันนี้เป็นข้อดีของฉัน ... ดีที่สุด ... แสตมป์ 5 ดาว ..

ผลไม้ Binjai มีรสชาติสีน้ำตาลเล็กน้อยการเสือ

5. สมอง Bangka สมอง

* ดังนั้น Drool* สมองเหล่านี้มักจะมีชื่อเสียงจากภูมิภาค Belinyu ใน Bangka Belitung ทำจากปลาแมคเคอเรลจากนั้นกินโดยใช้ Sambal Tauco .. Maknyuss ...

6. เค้ก Bangka Rintak ทั่วไปทั่วไป

รูปร่างเป็นเหมือนดอกไม้แล้วรสหวาน ทำจากแป้งแป้งสาคูไข่มะพร้าวน้ำตาลปาล์มน้ำตาลทรายขาว ...

- resep bangka สีเหลือง sempah

( Resep Masakan khas Bangka , เครื่องเทศที่ดิน, เครื่องเทศสีเหลืองและปลาแมคเคอเรล, เครื่องเทศ Kedondong, เครื่องเทศสีเหลืองไก่, เครื่องเทศเนื้อสัตว์, เครื่องเทศสีเหลืองปลาแมคเคอเรล, สูตรเครื่องเทศ Cukut)

- resep bangka เค้กทั่วไป

(สูตรเค้ก Jongkong, Getas/Kemplang, Lapis Legit Bangka (Thaipan), Bangka Ring Cake)

- อาหารทั่วไปของ Bangka Belitung และคำอธิบาย

- อาหารทั่วไปของ South Bangka

- อาหารทั่วไปของ Central Bangka

- Resep Semur Bangka Cuisine

- การทำอาหาร Bangka Belitung

- Bangka Belitung เครื่องดื่มทั่วไป